2018新年的第一周，我不經意地在一個意想不到場合裡，獲得工作職位。這將會是個人職涯的一道分水嶺，而這樣的工作機運，10%來自於運氣，90%則是某牛在過去時間裡，總是默默支持和鼓勵著我努力成長。
很感謝他，於是問他想不想吃大餐，他體貼地說想陪我吃下午茶、那盒來自蜜思可可的手作小花曲奇餅乾。我帶著一本某牛喜愛的小說、一台相機、以及蜜思可可小花曲奇餅乾，和某牛一起渡過愉快悠閒的下午茶時光~在他沉浸在閱讀的同時，邊玩邊拍攝模樣可人的小花曲奇～
天然手作風在食界盛行有一段時間，無論是餐點或餅乾甜點，強調在味覺上要能享用安心、在視覺上要能讓人悅目舒心。一盒來自蜜思可可手作曲奇，正是如此，用料天然的手作餅乾，外觀像是一件件優雅迷你的花漾緞帶裙，入口漾著微微的甜、飄著淡淡香氣，有奶香、莓香、茶香、咖啡香，那是繽紛的四種口味，紛紛描述了當下的繽紛心情！
幾年沒寫開箱，真的是有夠懶的
來寫寫空氣清淨機吧!
長這麼大還沒有用過這個東西~ 有寫的樂趣。
也因為最近空污真的越來越嚴重，連帶室內空氣也不理想。
於是從跨年前開始上網尋找「空氣清淨機」大大
每年大甲媽祖繞境的終點站，就位在嘉義的新港奉天宮，這裡供奉的主神屬開臺媽祖，全年香火鼎盛。
每回來到新港奉天宮，無論平日或假日、來的時間是早上、中午或傍晚。總是能遇見來自各地的進香團，幾乎沒有例外。要是遇到節日盛典，進香團更是從早到晚、絡繹不絕地依序排隊進奉天宮。整個奉天宮周邊，裡裡外外人山人海，鞭炮聲不絕於耳，盛典氣氛炒到最高。
上個月底，我們再度來到新港奉天宮，到達時約莫下午五點，我們決定先用晚餐。奉天宮周邊小吃並不多(約十幾家)，其中有三家(臭豆腐/綠豆湯/鴨肉羹)是我們來到嘉義必吃的美食名單。以下依距離奉天宮遠近排列記錄食記。
說來俗氣，可口涼麵在我心目中一直都是「最好吃的涼麵」。但對那初次吃可口涼麵的某牛而言，可口涼麵是一種鹹津津的生涼麵，不能理解好吃在哪？而這種涼麵，竟然還成為不少桃園人在唸書時的共同回憶，簡直無法想像。
「桃園的小朋友好可憐，合作社竟然賣這麼難吃的東西」（語畢，某牛被歐打）
回歸正題，在我小的時候，真正感覺幸福快樂的時候，是一家人住在一起的和樂時光。可惜的是，那樣的日子非常短暫，以至於腦中能想起的回憶，總是只有那綠意滿頭的虎頭山、充滿歡笑的大溪山林回憶，以及一盒再平凡不過的涼麵。
可口涼麵，由時光堆疊而成的美味，及它所承載的童年記憶，是美好而無可取代的。
11月中南下到墾丁走走，提前為即將過生日的某牛慶生
當晚入住在某牛最喜歡的墾丁凱撒、登記入房的同時也預訂凱撒的經典夢幻蛋糕ー草莓千層派(NT.780/6吋)，這款草莓千層派推出很長一段時間，其間上過報章雜誌也廣受好評，它的最佳賞味時間只有兩個小時，故須事先確認預定取用蛋糕的時間，由於無提供宅配，若想要在絕佳風味的時刻品嚐它，親自跑一趟墾丁凱撒，值得！
草莓千層派，上層草莓如鮮血欲滴般紅豔，輔以藍莓、黃李、奇異果和香草作陪襯，側面金黃碎屑，初見以為是花生粉，輕抹入口，原來是以千層酥的脆屑綴滿。輕輕取出一塊千層派，千層酥與卡士達醬層層交疊，輕咬一口，酸甜主軸由草莓水果們帶領，酸甜比約2:8；千層酥皮本身乾爽酥脆、入口聲響；卡士達醬有著淡淡蛋奶香，綿柔滑順，甜而不膩，這酥脆與軟綿在酸甜氣氛中共舞，果然是夢幻蛋糕！吃了讓人心情好好～
身為準壽星的某牛，似乎不解草莓千層派的甜趣。端起千層派囫圇大口吞，他唯一的心得：千層酥皮太酥而容易掉碎，吃起來不夠豪邁舒爽！ 千層酥，正是賞味時間只有兩小時的關鍵所在！ 超過這個時間，千層酥吸濕軟化，酥脆感下降，絕佳風味大打折扣呢！
（果然，兩小時後準壽星不再碰它，根本傲嬌...）
台南「五妃廟」屬於一級古蹟，關於建廟，有著一段歷史故事：
西元1663年，明寧靖王受鄭經護送來台，在台南府城設置府邸（現今台南天后宮廟址），西元1683年清朝的施琅攻下澎湖、鄭克塽向清朝投降，寧靖王知反清復明的大勢己去，便召來姬妾五妃(袁氏、王氏、秀姑、梅姐、荷姐)，告知她們說自己殉國明志的決心，念在五妃年紀尚輕，請她們各自尋找人生出路吧! 五妃聽了之後淚道：「王既能全節，妾等寧甘失身，王生俱生，王死俱死，請先賜尺帛，死隨王所。」後來五妃相繼在居所堂上自謚，寧靖王將五妃靈柩安葬在南門城外魁斗山後(今五妃廟廟址處)，並把高雄路竹一帶的佃農召來，燒毀手中的地契、將田地賞予農民，並將所住的官邸捐贈給廟宇，而後自謚殉國，隨侍在旁的兩名宦官亦殉死追隨寧靖王，農民遵從寧靖王遺願將其與己故的原配羅氏合葬在高雄湖內，並主動為其做了百餘座假墳以防清兵掘墳。兩名宦官則與五妃安葬於同址(義靈君祠)，後人感念五妃對寧靖王的忠貞烈節，將五妃墓予以興建整修成廟宇供後人紀念。
五妃廟，是墓廟合一的古蹟，距今大約三百多年歷史。雖屬陰廟，每當我們走進五妃廟，感受到氣氛總是那麼平和安詳，心中也油然升起一股安全感。五妃廟在廟方人員的悉心整理之下整齊幽美。這裡除了是令人追思歷史的古蹟、古意盎然的紀念公園、更是祈求婚姻感情忠貞的廟宇。
清水夜景名聞遐邇，是台中知名的旅遊景點之一，位於國道三號上的清水服務區最是為人耳熟能詳。但相較於清水服務區，我們更鍾愛在鰲峰山上的清水夜景。鰲峰山位於清水區、為大肚山台地最北側之山脈。山上有個觀景平台，站在觀景平台居高臨下、有著180度的廣闊視野，白天可遠眺台中港、高美濕地及台灣海峽，晚上則是欣賞市區百萬夜景的絕佳立足點。
來到鰲峰山賞景，如果想找間景觀餐廳，坐下來喝杯咖啡、吃吃點心、看看夜景，那麼觀景平台附近的【Two兔CAFE】則可列入口袋名單。裡頭供應著觀景座位、飯麵餐點、咖啡飲茶、鬆餅點心，這裡非常適合情侶約會或三五好友簡單聚會。
我喜歡看夜景，那由萬家燈火編織而成的絢麗夜色，讓人心醉神迷，每每到此，我們總在不知不覺中，從掌燈時分待到凌晨深夜、流連忘返。
▼Two兔CAFE入口處
熙來攘往的墾丁大街旁，隱藏著一座墾丁牧場，靜謐的牧場是成群牛馬的過夜居所，牧場斜後方的大溪巷內，一大片肥沃的青青草原地，更是牛牛們最喜愛的放風天堂。
大尖山下的大溪巷草原，遊客稀少，我們待了一段時間，不見其他遊客經過，這裡顯得格外幽靜。秋風吹過，風吹草低見牛群，牠們時而待在樹蔭下休憩、時而起身埋頭吃鮮草、大快朵頤。眼前畫面，宛如一幅清新開闊、動靜相伴的畫景，輕輕印在記憶的本子上。
入秋的台南，麻豆鄉的瑞春果園裡，果農辛勤採收著一種名為紅文旦的水果，經由果農過去一段時期的用心栽種，紅文旦在楓紅的秋季豐收，陪著楓葉一同妝點秋景，若說紅文旦是秋季是最佳應景代表水果，可說是實至名歸!
從麻豆瑞春果園宅配到家的紅文旦，還沒開箱便聞到淡淡的柚子香，聞起來比起一般柚子更多了幾分柚子果香。紅文旦的外表看起來似乎和一般文旦沒有很大的差別，隨手拿起一顆柚子在手上感覺它沉甸甸的，裡面的果汁豐沛。我用刀子輕輕劃過果皮，柚子精油瞬間散射到空氣中，整間屋子充滿柚子果香。
「好香的柚子~」沒吃過它的家人紛紛聞果香而來。
啟示玄機院在台灣是少見的孔明廟，去年七月無意間在網路找到啟示玄機院，前往求籤解惑。求籤的那天為求慎重，我在廟裡連擲五個聖筊確認自己求得了籤。取籤後，看到籤詩的第一印象這似乎是一首好籤，然而對當時處於低潮的我來說，對籤詩的內容是有一點兒半信半疑的~原以為是神明想安慰我，沒有想到在求完籤大約半年後，當時所求的事應驗了。 而其中經歷的過程也如同籤詩中的一句「禍去迎福至」，確實讓我在過程中經歷了一段辛苦的歷程而後苦盡甘來。
半年後的2017年2月12日，帶著一對鮮花前來還願、感謝孔明先師的賜籤靈驗。
只要心態正向，無論從神明那裡求得什麼籤，都是一種心靈或精神上的收穫~
