入秋的台南，麻豆鄉的瑞春果園裡，果農辛勤採收著一種名為紅文旦的水果，經由果農過去一段時期的用心栽種，紅文旦在楓紅的秋季豐收，陪著楓葉一同妝點秋景，若說紅文旦是秋季是最佳應景代表水果，可說是實至名歸!
從麻豆瑞春果園宅配到家的紅文旦，還沒開箱便聞到淡淡的柚子香，聞起來比起一般柚子更多了幾分柚子果香。紅文旦的外表看起來似乎和一般文旦沒有很大的差別，隨手拿起一顆柚子在手上感覺它沉甸甸的，裡面的果汁豐沛。我用刀子輕輕劃過果皮，柚子精油瞬間散射到空氣中，整間屋子充滿柚子果香。
「好香的柚子~」沒吃過它的家人紛紛聞果香而來。
雙手剝開紅文旦，紅澄澄的柚果在燈下耀耀閃著光，像紅寶石般晶瑩透亮！
「這是新品種嗎? 紅色果肉好漂亮」
紅文旦不只看起來賞心悅目、聞起來香氣清爽，一入口，瑞春紅文旦飽滿多汁果香四溢。味道比起傳統的柚子更加地濃郁、果汁香甜中帶著微微的酸，微微的酸中又帶著清甜柚香，酸甜交疊的層次豐富，是一到秋季就會讓人想念的味道~
▼柚子開箱囉
▼箱中其中一顆美美的紅文旦，農家將其挑選出來裝袋
▼賣相是箱中優質之選~
▼紅文旦果實碩大飽滿，拿起來沉沉的，內部蘊含充足水份
▼以1KG的家兔當比例尺，來看一下紅文旦大小
▼實際秤重量測，單顆重量直逼1公斤
▼擺桌上很好看
▼輕輕用刀劃開，紅文旦的果香直直撲鼻而來!
▼果皮內帶點淡淡粉紅色是紅文旦的特徵
▼在燈光下微微閃耀著晶瑩剔透的紅澄果肉♡
▼邊吃邊擺盤，除了賞心悅目，也可以吃得很樂趣！
▼集「柚香滿溢、賞心悅目、酸甜多汁、健康」於一身的秋季果實ー紅文旦
補充－紅文旦的特殊功效：
防老抗病新寵兒 紅文旦當紅 成大教授張素瓊強調紅文旦能抗氧化 有益身體
※本文喜好純屬個人心得。
麻豆瑞春紅文旦
- 電 話： 0910598019、0912345755
- 產 地：台南麻豆 / 瑞春果園
- FB粉絲團：https://www.facebook.com/RueiChuenPomelo/
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